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domenica 9 settembre 2007

MANTOVA,cultura,natura e cucina originale.






Chiuso con successo in settembre l'annuale edizione del Festivaletteratura,rimane naturalmente per Mantova la possibilità di visitare le consuete mete turistiche di Palazzo Ducale, Palazzo Te,Casa del Mantegna ecc. e di dedicarsi alla scoperta ( o riscoperta) dei suoi laghi e del Parco del Mincio,utilizzando magari anche i diversi servizi di motonave.

Per qualche dettaglio su Palazzo Te( che merita sicuramente una visita): http://www.centropalazzote.it
Su questo sito si possono trovare anche indicazioni su eventuali mostre di volta in volta allestite.

Proseguono intanto i lavori di realizzazione del nuovo Museo Archeologico Nazionale di Mantova,oggi aperto su un sol piano dell'ex Mercato dei Bozzoli ( visita interessante e gratuita) e che invece occuperà in futuro ben tre piani, sempre nell' attuale ubicazione, che fa parte fisicamente del complesso di Palazzo Ducale.

Dopo qualche cenno alla cultura mantovana, alla natura (laghi e fiumi),alla necessità magari di un maggior impegno sul fronte dell'inquinamento, l'immancabile interesse per la gastronomia.Molto particolare e ricca,originale,qualche volta con sapori agrodolci non da tutti graditi. Varietà di tortelli di zucca,stracotti di asino o cavallo,luccio in salsa,pescigatto in frittura,salumi e formaggi e così via. Mantova produce sia Parmigiano Reggiano (nella parte Oltrepò) che il Grana Padano.Dolci:torta sbrisolona ed anello di Monaco.Vini dei Colli morenici( Monzambano),bianco di Custoza( per la verità nella vicina provincia di Verona), Lambrusco mantovano dal 765 d.C. ("brezza" consiglia a Quistello,Oltrepò Mantovano,la cantina sociale nei pressi della stazione ferroviaria) .
A San Biagio di Bagnolo San Vito (Mn) una "boutique"interessante di prodotti gastronomici ( particolari le mostarde), da " Le Tamerici", tel. 0376/253371. A Governolo ( Mn) prodotti tipici mantovani ( formaggi,carni,salumi,mostarde ecc.) al superspaccio de " I Scarpari"tel. 0376/668533.

Per la ricettività,accanto ai soliti hotels del centro ( per es.Bianchi Stazione,Italia ecc.) molti anche i b&b ed agriturismo della magnifica campagna dei dintorni.
Per i ristoranti ampia possibilità di scelta, a partire dai classici Cento Rampini,Grifone Bianco ecc. della centralissima,romantica ( e per questo anche un po' costosa...) Piazza delle Erbe. "brezza" segnala due piccole trattorie cittadine,cucina locale ovviamente un po' turistica,prezzi onesti: " Osteria Antica Osteria La Fragoletta" Piazza Arche 5/a telef.0376.323300 vicino Teatro Bibiena, park pagamento( solo feriali?) quasi sul lungo lago e "Antica Osteria Ai Ranari" via Trieste 11 tel. 0376.328431 (vicino park -parte gratis,parte pagamento, de l'Anconetta) .
In tutta la provincia,dove del resto si coltiva il celebre riso "vialone nano", molto diffusi i risotti, dal risotto con le salamelle a tutta una serie di risotti al pesce di acqua dolce. Ci sono ristoranti che ne hanno in menù fino a 10, 15, 25 tipi! Al Ristorante "Antico Mulino" di Villimpenta, vicino al bel Castello Scaligero appena restaurato, la signora Marianeve ne ha in menu' solo 15 ! Telef.0376.667549.
Nei links, qui a destra, citati anche-sempre fuori Mantova - il"Ristorante Pizzeria Valentina" a Castelletto Borgo ed" Al Castello" di Castel d'Ario.
Chi può approfitti delle numerose Sagre locali, dedicate appunto ai piatti principali che sono stati sopra menzionati.

Per le mie 168 foto di Mantova e provincia QUI/HERE

Per info sul Parco del Mincio http://www.parcodelmincio.it

In particolare per un tramonto sul Po a Mirasole, Comune di San Benedetto Po, ai limiti della provincia di Mantova (" Mirasole": mai località ebbe denominazione più appropriata!) :
qui/here

Aggiornato al 15 settembre 2011 / Up loaded 2011,sept 15th