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martedì 3 novembre 2009

TEMPO DI TARTUFI: ZONE NOTE E MENO NOTE. 83ma Fiera d'Alba

Nel nord Italia strafamosa, e meritatamente, la zona di Alba, in Piemonte.

83ma FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO DI ALBA dal 12 ottobre al 17 novembre 2013 QUI/HERE




Al Castello Grinzane Cavour, anche Asta mondiale (benefica) del Tartufo Bianco,
A white truffle world( charity) auction-sale
domenica 8 novembre 2009 si svolse la XI edizione con il seguente esito dell'asta:
un tartufo di 750 grammi aggiudicato per 100.000 euro ad un Ristorante di HONG KONG


Meno note, in Lombardia,provincia di Mantova, Bonizzo,Borgofranco sul Po, Carbonara, ognuno di questi paesi organizza ovviamente sagre locali con autentiche lotte di campanile per decretare il "primato" in qualità e quantità del prezioso "prodotto".

Nel Veneto, tartufi interessanti nelle zone golenali del Po in provincia di Rovigo.
In Emilia, provincia di Ferrara, Dosso di Sant'Agostino

ROMAGNA, confini con Marche,a Sant'Agata Feltria (provincia di Rimini) qui/here

In Toscana ricordiamo San Miniato, provincia di Pisa, con Mostra-Mercato di solito in novembre.
A San Miniato si tiene  anche una edizione primaverile dedicata al tartufo marzuolo.
Naturalmente oltre ai programmi delle mostre , esiste naturalmente la possibilità di servirsi dei ristoranti della zona che presentano di consueto piatti sul tema.

Marche, provincia di Pesaro-Urbino, una città: Acqualagna. sito web QUI/HERE
Fiera Nazionale del Tartufo Bianco , autunno 2013

Oltre alla Fiera Nazionale del Tartufo Bianco sopra citata ad Acqualagna si tiene di solito la
Fiera Regionale del Tartufo Nero Pregiato ( penultima domenica di febbraio) e la Fiera Regionale Del Tartufo Nero Estivo ( ultimo week-end di luglio o ultimo week-end di agosto)

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Per completezza riportiamo qui di seguito l'elenco degli associati (novembre 2009) all' Associazione Nazionale Città del Tartufo così come riportato dal sito web :

ACQUALAGNA
Comunità Montana Catria e Nerone
AGNONECM Alto Molise
ALBA
APECCHIO
ASCREA
ASTI
BAGNOLI IRPINO
BORGOFRANCO SUL PO
CAMPELLO SUL CLITUNNO
CAMPOLI APPENNINO
CAMUGNANO
CARPINETO ROMANO
CASTEGGIO
CASTEL DI CASIO
CASTELFIORENTINO
CASTELL'AZZARA
CELANO
FABRO
CM Monte Peglia e Selva di Meana
GUBBIO
CM Alto Chiascio
LEONESSA
MACCHIAGODENA
MILLESIMO
C.M. Alta Val Bormida
MONTAIONE
MONTEFIORINO
C.M. Appennino Modena Ovest
MONTESPERTOLI
NORCIA
QUADRI
ROCCAFLUVIONE
SAN GIOVANNI D'ASSO
SAN MINIATO
SAN PIETRO AVELLANA
SANT'AGATA FELTRIA
SANT'ANGELO IN VADO
C.M. Alto e Medio Metauro
SAVIGNO
TORREBRUNA
C.M. Alto Vastese
VALTOPINA
C.M. Monte Subasio
VIANO
VOLTERRA
C.M. Alta Val di Cecina
C.M. ALTA VAL BORMIDA
C.M. ALTA VAL DI CECINA
C.M. ALTO CHIASCIO
C.M. ALTO E MEDIO METAURO
C.M. ALTO VASTESE
C.M. ALTO MOLISE
C.M. APPENNINO MODENA OVEST
C.M. CATRIA E NERONE
C.M. MONTE SUBASIO
C.M. MONTE PEGLIA E SELVA DI MEANA
PROVINCIA DI CHIETI
PROVINCIA D'ISERNIA
PROVINCIA DI MANTOVA
PROVINCIA DI PISA
REGIONE MOLISE